dicas para limpar banheiro

Drama da mulher moderna: a diarista faltou e a casa, claro, está virada. Louça na pia, roupas emboladas esperando pelo ferro de passar e as estantes que não vêem o pano de pó há dias. Mas triste mesmo vai ser encarar o banheiro… É, amiga, classe média sofre!

Antes que você tenha uma crise de choro, separamos uma lista com cinco dicas para agilizar a faxina do banheiro. É rápido e indolor: coque na cabeça, avental na cintura e mãos à obra!

1. Use luvas de borracha. O esmalte não vai descascar e você não vai ter nenhum tipo de irritação na pele. E também não vai pensar duas vezes antes de colocar a mão dentro do vaso sanitário para limpar.

2. Tenha todos os itens necessários por perto. Hora de desbravar o armário da lavanderia! Você vai precisar de balde, escovinha de limpeza, esponja, panos secos. Prefira panos de algodão – aquela toalha velha vai encher os azulejos de pelinhos.

3. Boa notícia: você nem vai precisar daquele arsenal todo de produtos de limpeza que a diarista vive colocando na lista do mercado. Um único produto resolve a sua vida. O Vim Cloro Gel, lançamento da Unilever, é um desinfetante de uso geral que facilita a remoção de sujeira e elimina todos os germes (acredite, por mais limpinha que você seja, seu banheiro está cheio deles!). Praticidade define: com ele você limpa o piso, a pia, o vaso… e se sobrar energia, dá até pra encarar os temidos rejuntes do azulejo.

4. O vaso sanitário – o terror de muitas mulheres! Ele é o foco de muitos germes e também acumula limo se você não limpar direitinho. Coragem, mulherada: use Vim Cloro Gel para limpar a parte interna da borda e o canal por onde a água escoa. Não precisa de esfrega-esfrega, o gel não escorre facilmente e por isso já vai eliminando os focos de sujeira durante a aplicação.

5. Coloque uma boa trilha sonora antes de começar os trabalhos. Assim você afasta o tédio e não vai nem ver o tempo passar. Por que você acha que a diarista adora um radinho?

Com tudo pronto, é hora de partir para o ataque contra a sujeira: é nela que se escondem todos os tipos de vírus, bactérias e fungos. O Vim Cloro Gel é a sua melhor arma contra estes inimigos invisíveis. Mas se você é do tipo que só acredita vendo, conheça o perfil de cada um deles na Casa com Germes. Divirta-se – e depois acabe com eles usando a força especial de Vim Cloro Gel, a evolução da água sanitária que mata todos os tipos de germes.

dicas para limpar banheiro

Drama da mulher moderna: a diarista faltou e a casa, claro, está virada. Louça na pia, roupas emboladas esperando pelo ferro de passar e as estantes que não vêem o pano de pó há dias. Mas triste mesmo vai ser encarar o banheiro… É, amiga, classe média sofre!

Antes que você tenha uma crise de choro, separamos uma lista com cinco dicas para agilizar a faxina do banheiro. É rápido e indolor: coque na cabeça, avental na cintura e mãos à obra!

1. Use luvas de borracha. O esmalte não vai descascar e você não vai ter nenhum tipo de irritação na pele. E também não vai pensar duas vezes antes de colocar a mão dentro do vaso sanitário para limpar.

2. Tenha todos os itens necessários por perto. Hora de desbravar o armário da lavanderia! Você vai precisar de balde, escovinha de limpeza, esponja, panos secos. Prefira panos de algodão – aquela toalha velha vai encher os azulejos de pelinhos.

3. Boa notícia: você nem vai precisar daquele arsenal todo de produtos de limpeza que a diarista vive colocando na lista do mercado. Um único produto resolve a sua vida. O Vim Cloro Gel, lançamento da Unilever, é um desinfetante de uso geral que facilita a remoção de sujeira e elimina todos os germes (acredite, por mais limpinha que você seja, seu banheiro está cheio deles!). Praticidade define: com ele você limpa o piso, a pia, o vaso… e se sobrar energia, dá até pra encarar os temidos rejuntes do azulejo.

4. O vaso sanitário – o terror de muitas mulheres! Ele é o foco de muitos germes e também acumula limo se você não limpar direitinho. Coragem, mulherada: use Vim Cloro Gel para limpar a parte interna da borda e o canal por onde a água escoa. Não precisa de esfrega-esfrega, o gel não escorre facilmente e por isso já vai eliminando os focos de sujeira durante a aplicação.

5. Coloque uma boa trilha sonora antes de começar os trabalhos. Assim você afasta o tédio e não vai nem ver o tempo passar. Por que você acha que a diarista adora um radinho?

Com tudo pronto, é hora de partir para o ataque contra a sujeira: é nela que se escondem todos os tipos de vírus, bactérias e fungos. O Vim Cloro Gel é a sua melhor arma contra estes inimigos invisíveis. Mas se você é do tipo que só acredita vendo, conheça o perfil de cada um deles na Casa com Germes. Divirta-se – e depois acabe com eles usando a força especial de Vim Cloro Gel, a evolução da água sanitária que mata todos os tipos de germes.

como limpar couro

Couro é uma peça que sempre está no guarda-roupa das pessoas, tanto no masculino quanto no feminino. É uma roupa charmosa, sexy, estilosa, e o melhor, dura por muito tempo e não sai de moda.

Dentre as diversas peças de couro mais cobiçadas estão a jaqueta de couro e a bolsa de couro. No entanto essas peças do vestiário tão importantes e cobiçadas, tem que receber cuidados especiais para conservar, por mais tempo, o brilho do dia em que foi comprado.

É possível limpar couro seguindo apenas algumas dicas simples. Existem produtos e profissionais especializados em fazer a limpeza e manutenção correta do couro. Na maioria das vezes, quando limpamos couro, simplesmente, precisamos evitar danificar ou mudar sua aparência, porém deve-se ater ao fato que não é qualquer produto que faz a limpeza correta, sem prejudicar o material.

Dicas para limpar couro

Mas enfim, como limpar a bolsa de couro, como limpar jaqueta de couro, como renovar minhas roupas e peças de couro? Selecionamos algumas dicas bem interessantes e fáceis de fazer para limpar sua bolsa de couro, limpar jaqueta de couro e demais peças:

Couro branco e jacaré

O couro branco é limpo com o auxílio do algodão molhado em acetona. Depois, use algum produto que ofereça um branqueamento. No couro de jacaré deve-se usar óleo de abacate e água oxigenada para proporcionar o brilho, mas não acetona.

Bolsa de couro

Sempre que compramos bolsa, ao abri-las, encontramos aqueles papéis que a revestem na hora de comprar. As pessoas acham que eles não são necessários e acabam jogando fora. Mas isso não é o correto. Não jogue esses papéis fora, pois eles irão proporcionar a mesma forma da bolsa de quando você a comprou, se depois de usr você guardar a bolsa coloque-os novamente dentro dela. Caso jogue fora, pode usar algodão ou o TNT internamente na bolsa. Lembre-se de guardá-la em lugar seco e arejado.

Como limpar bolsa de couro: use pano seco e úmido. Seque com flanela para garantir que a bolsa lustre.

Jaqueta de Couro

Evite deixar a jaqueta fechada em armários que não apresentam ventilações, ou armários que acabam sofrendo com a umidade das paredes ou muito próximos dos banheiros. Esqueça capas ou plásticos. Use-os para transportar peças e só. Não se deve guardar jaquetas com umidade ou molhadas, coloque-a para que seque, na sombra ou em lugares que vente. Caso a jaqueta apresente mofo, não limpe o mofo com a água frequente da torneira. Deve-se ter paciência e cuidado para limpar jaquetas de couro. Use sempre panos molhados e não deixe o pano encharcar com água. Depois de limpar a jaqueta bem, deixe que ela seque ao sol mas por pouquíssimo tempo. Pode correr o risco do couro ressecar muito, além de desbotar. Deve secar a jaqueta pela umidade que foi deixada pelo pano ao ser passado úmido. Use um hidratante específico para couros que podem ser encontrados nas sapatarias. Passe esse hidratante depois da jaqueta secar.

Calçados

Não use graxa ao limpar couros de sapatos, também não é aconselhável utilizar todos os dias. Tenha a opção de comprar mais de um par, isto é dois pares, por exemplo, e use-os dia sim dia não. Após usar os sapatos de couro use jornais internamente, mas deixe-o “respirar” para evitar mau cheiro antes de usar os jornais.

Use escova com cerdas macias para limpar o sapato de couro. Caso esteja muito, mais muito sujo, use esponja com limpadores específicos.

Banco de couro

Se o banco de couro do seu carro for deste material coloque insulfilme,  pois o sol vai estragar e tornar a vida do banco de couro menor. Caso não seja de couro, será preciso trocá-lo caso não faça use o insulfilme. Compre uma flanela e deixe-a por dentro do seu carro, especialmente se houver água ou suor em contato com os bancos. Para lavar ou limpar bancos de couro será necessário produtos específicos para esse material.

Para auxiliar, listamos os produtos para limpar couro, limpar bolsa de couro, limpar jaqueta de couro, enfim, tudo que você precisa para continuar com aquela peça linda e na moda, sem perder o brilho! Abaixo segue a lista:

Produtos para limpar couro

Autoshine limpa couro
Valor: R$ 10,99
Descrição: protege contra o sol, hidrata, limpa e da brilho. Use-o em roupas, bolsas, sofás, carteiras e bancos.

Lexol
Valor: R$ 45,00
Descrição: Produto importado, por isso o alto valor no preço. Esse produto pode ser utilizado para limpar couro branco, de jacaré, e vários outros tipos de couro. É considerado o melhor produto que limpa couro no mercado.

Limpa couro 3m
Valor: R$ 22,99
Descrição:Esse produto contém silicone. Ele restaura e protege, além de trazer uma aparência bastante original. É usado nos painéis dos carros e em outras partes. Deixa uma camada gordurosa onde for passado, por contem silicone em sua composição.

Dicas de como limpar sofá de tecido corretamente

Dicas de como limpar sofá de tecido corretamente

Para eliminar a poeira e toda a sujeira do seu sofá de tecido e também a presença dos pelos do seu animal de estimação, utilize o aspirador de pó, sendo este o produto principal para limpar um estofado. Para eliminação de sujeiras e manchas pequenas no seu sofá de tecido pode-se utilizar lenços umedecidos, os que são utilizados nos bebes mesmo.

Com um pano úmido de produtos para limpeza específicos também é uma possibilidade para a retirada das manchas de gordura ou de outras substâncias que tenham agregado à superfície do sofá. Na escolha do produto específico para limpar o seu sofá de tecido sempre leia as informações que são apresentadas no rótulo do produto, pois nele será indicado em quais tecidos você pode aplicar e limpar. Entre em contato com o fabricante do produto caso você tenha dúvidas.

Uma mistura caseira que funciona bem para a limpeza de sofá de tecido é providenciar uma mistura de 1/4 (copo) de detergente neutro em água morna, misturar até apresentar espuma. Depois, coloque essa espuma na área que deve ser limpa no sofá. Utilize uma escova de cerdas macias e remova o excesso da água. Por fim, use um pano limpo e umedecido e um pano seco para que a espuma e a água sejam retiradas.

A limpeza correta do sofá de tecido deve ser concluída por empresas especializadas. Essa limpeza é necessária, pois a limpeza será feita de forma correta e completa evitando que o sofá se manche ou se danifique

Como tirar mancha de desodorante e suor

As roupas manchadas por outras roupas nos dão uma sensação desconfortável pelo deslize e nos deixam bastante contrariadas. Mas acho que as manchas provocadas por suor e desodorante nas roupas nos deixam ainda mais contrariadas ainda. O que mais preocupa é como tirar mancha de desodorante e de suor. Muitas pessoas não sabem o que fazer, ou como instruir quem vai lavar as roupas. Veja neste artigo dicas caseiras que ajudam a tirar mancha de desodorante.

Como tirar manchas de suor nas roupas

1. Deixe a roupa de molho por 15 minutos na solução de: 3 colheres (chá) de vinagre branco e 1 litro de água. Após os 15 minutos, lave a roupa.
2. Sobre as manchas utilize água com bicarbonato de sódio e deixe agir por 30 minutos. Após os 30 minutos, lave a roupa.

Como limpar sapato de camurça

Existem muitas pessoas por ai que preferem e acham os sapatos de camurça muito mais sofisticados e elegantes do que o tradicional sapato de couro. Eles são mais chatos de proteger e tratar, mas compensa. Evitar manchas ou deixá-los molhar na água é a primeira coisa que deve ser feita. Como limpar sapato de camurça? O camurça absorve a água e se torna mais difícil limpar as machas e remover a água.

Há no mercado sprays que são específicos para a camurça, você pode comprá-los e utilizar para evitar o contato com a água e sua infiltração. Use o spray e após deixe o sapato secar. Os sprays são mais eficazes, na questão prevenção, quando já utilizados ao comprar o sapato. Limpar após usar o spray é mais fácil. A utilização de um pano de algodão e macio, borracha específica para camurça ou borracha de lápis e escova específica para camurça, será necessário quando os sapatos estiverem manchados e sujos. As cerdas da escova são metálicas e macias. Deve-se limpar os sapatos secos.

Antes de começar a limpar o seu sapato, retire o excesso da sujeira existente com o pano de algodão macio e sempre seco. Caso haja lama, a lama deve secar antes de começar a limpar, pois assim será mais fácil sua remoção. A borracha comum ou para camurça retira as manchas mais fortes. A borracha deverá ser esfrega só enquanto a mancha aparecer, quando ela sumir, pare. A escova deve ser utilizada com marcas de muito uso, isto é, marcas de gastura. Esfregue a escova até q as marcas sumam.

A escova e a borracha não irão resolver as manchas propícias de água. Para retirar essas manchas, o sapato deve estar todo umedecido com água, sendo utilizado uma escova para umedecer. Seque a água em excesso com uma esponja q absorva ou um pano macio. A mancha de água será removida e ficará uma cor diferente na camurça. As manchas provocadas por óleo você pode remover com água morna e uma escova.  Use a escova para passar a água morna na mancha até ela não aparecer mais. Após o sapato deve ser seco da mesma forma das manchas de água.

Os sapatos devem ser deixados para secar de um dia para o outro. Coloque forma para não deformar os sapatos. Se não tiver, use jornais amassados e velhos internamente nos sapatos. A camurça pode ser amaciada com escova. Quando os sapatos estiverem secos use a escova no tecido de camurça do sapato em uma única direção para a superfície amaciar. Irá tirar as sujeiras dos outros dias, e a superfície ficará com um caráter uniforme. Após limpar use o spray do início novamente. Retire a sujeira que estiver solta, se certifique, pois ao passar o spray ela pode ficar presa.

A limpeza de sapatos de camurça não são fáceis, e sim trabalhosas. Mas o resultado final, vale a pena, além de aumentar a durabilidade do sapato.

Como limpar piso encardido?

Muitas mulheres como homens também, ficam estressados com pisos e rejuntes encardidos. Entrar em casa e dar de cara com um piso amarelado não é muito legal. Para proporcionar uma limpeza adequada você deverá preparar uma mistura. Então vamos às dicas!

Como limpar piso encardido?

Como dito você deve preparar uma mistura. Utilize um pó clareador de roupas e pisos com uma pasta de bicarbonato tipo mousse. Esses produtos devem ser colocados em partes iguais e misturados com pouca água. Como podemos ver, a mistura se torna um removedor e clareador de manchas para azulejos, pisos de cerâmicas, entre outros, sem a necessidade de usar ácidos ou cloro.

Se você quiser, pode utilizar o pó clareador com o detergente que você usa para limpar pisos e azulejos. Esqueça o sabão em pó, pois amarela. Após fazer uma das misturas, espalhe-a nos rejuntes e no piso e espere 10 minutos. Depois dos 10 minutos esfregue o piso ou azulejo com vassoura e pelo. Não há muito segredo para a limpeza de um piso encardido, e é muito fácil também.

Como limpar bolsa de couro

A bolsa é um utensilio que toda mulher tem, e a bolsa de couro é um desejo de muitas, mas na mesma proporção da beleza vem a responsabilidade de cuidar. No entanto, não é tão simples limpar bolsa de couro, e nem todas as mulheres sabem limpar bolsa de couro corretamente.
Para ajudar àquelas que amam suas bolsas, segue algumas dicas para cuidar e limpar bolsa de couro:

Como limpar bolsa de couro

Limpar couro use apenas um pano úmido. Pode-se usar apenas um sabão neutro e flanela para se lustrar. Uso de produtos químicos, por exemplo, álcool, alvejante, e acetona para limpar a bolsa é proibido. Os metais podem ser limpos com uma flanela e produtos especiais para o mesmo fim. Tecido, paetês, ráfia ou demais texturas da bolsa  podem ser limpas com escova de cerdas macias para eliminar sujeira.

Não deixar a bolsa molhar é muito bom. Caso molhe deixe secar em lugar com sombra e arejado. O sol não dá certo com couro, com isso, não a seque no sol, pois gera manchas e a bolsa de couro não ficaria nada bonita. Chuva também deve ser evitada, porque a acidez também mancha. Tinta de caneta, óleo, perfumes, azeite, perfumes e maionese contem álcool que também causa manchas irreversíveis no forro e couro.

As bolsas mais claras precisam de muito mais cuidado. A sujeira e as manchas ocorrem mais facilmente. Bolsa de couro mais claras com roupas escuras precisam de cuidados especiais. A bolsa ao esfregar na cor mais escura, com o tempo mancha. Caso ocorra, use sabão neutro e um pano meio úmido. Mas evite se pude.

Caso caia molho, bebida ou comida na bolsa, não perca a cabeça, Esfregue sabão neutro juntamente com escova macia na parte suja e remova com um pano molhado, mas não muito molhado. Após passe o pano sem estar molhado ou flanela para conseguir lustrar tornando a bolsa nova

Limpeza pós obra

Reformar ou construir uma casa, demanda muito comprometimento, compra de materiais, contratação de profissionais, entre muitas outras coisas. Mas não podemos esquecer que quando a obra termina, inicia uma nova etapa, isto é, a limpeza pós obra. Você está preparada para esse serviço?

Assim que o pedreiro acaba o seu serviço, ele pode ter feito ou deixado de fazer alguma coisa que ira te deixar estressada, e ainda fica as obras pequenas para depois, como os espelhos, o box, varal, luminárias, é uma lista muito grande e longa, além de cansativa não é?

Com o término dessa reforma ou construção, você decide se mudar para a casa, porém ainda falta a limpeza pós obra, e você não está com muito dinheiro à disposição e resolve dar andamento à limpeza por si só. Ao decidir isso, você convida os amigos e a família para que eles ajudem-na no serviço, e isso sempre é uma ótima ideia.

Bem, evite arrumar o cabelo, ou as unhas quando estiver nessa fase de limpeza pós obra, será uma perda de dinheiro e de tempo. Arrume-se depois do processo. Caso esteja com algum esmalte colorido é melhor tirar. Ele pode manchar superfícies. Escolha roupas que são confortáveis e que podem ser danificadas e manchadas. Deixe o cabelo preso e se puder cobrir será ótimo, pois evita o contato com a poeira, o que deixa o cabelo bem duro e seco. Para os produtos bem fortes, use as luvas e leve alguns pares.

Veja algumas dicas para limpeza pós obra se você decidiu fazê-la por conta própria:

• Arrume pessoas para te ajudar na limpeza. Duas pessoas ou mais facilita, além de a limpeza pós obra finalizar mais depresa e também há mais segurança. Pode haver a necessidade de levantar móveis pesados ou subir nas escadas. Limpar tudo de uma só vez é mais eficaz do que limpar de pouco em pouco.
• Veja os revestimentos e utilize produtos específicos, como por exemplo para limpar corretamente o porcelanato que foi assentado, será preciso um removedor para remover a cera protetora. Para eliminar tinta, deve-se utilizar o solvente específico, restos de rejunte será preciso uma mistura para uma limpeza mais pesada, entre outros. Na área externa, utilize ácido muiratico para limpar cimento que caiu no piso.
• Se você não sabe qual produto ou solução usar para limpar algum local, utilize a mistura de detergente neutro incolor, vinagre e água quente. Se acrescentar a amônia, essa mistura se torna espetacular para limpar azulejos e vidros.
• Lembre-se que alguns dos rejuntes não devem ser limpos em alguns dias ou semanas. Leia as informações dos produtos antes de iniciar a limpeza.
• Na limpeza pós obra é o melhor momento para aplicar os produtos seladores, protetores e anti-derrapantes. Há misturas anti-derrapantes que você pode aplicar nos pisos que são escorregadios e bastante brilhantes e também seladores para os porcelanatos. Fale com o fabricante ou na loja onde você comprou o revestimento e se informe.
• Os granitos podem ser limpos com os produtos que são neutros para limpeza. Os multi-uso mancham os granitos mais claros como Itaunas, Aqualux, etc. Utilize esponjas que não irão danificar e seque logo após.
• As ferramentas utilizadas na limpeza pós obra são: espátulas, estilete bem afiado (serve para retirar a tinta seca dos vidros sem que arranhe e também retirar o silicone seco), a vassoura com a esponja (muito boa para lavar os azulejos).
• Ferramentas básicas: panos, bacia, baldes, luvas, vassouras de cerdas macias, rodos, desinfetante, sabão neutro e líquido, limpa vidros, limpador de piso de limpeza pesada, álcool, removedor, detergente. Caso os móveis já estejam no local utilize o lustra moveis ou outro específico. Sabão em pó deve ser esquecido para os revestimentos e pisos.
• Tenha toalhas, papel higiênico, copos descartáveis e garrafas de água, sabonete cheiroso, café, papel, cadeira, caneta e não esqueça o lanche, além de frutas. Sempre deve-se manter o bom humor.

Iniciando a limpeza pós obra

Cada residência e obra apresenta peculiaridades, com isso tenha o bom senso da limpeza, porque não há muitas regras:

1. Inicie pelo fundo em direção à frente da casa
2. Inicie de cima e desça até o chão
3. Vá do local mais sujo para o local mais limpo ou da sujidade mais pesada para a sujidade mais leve
4. Antes de varrer, retire tudo que pode ser retirado do local. Antes de molhar ou aspirar use a vassoura para varrer. Limpe/aspire as janelas antes de lavá-las, lave antes de dar brilho, ou secar ou polir
5. A lavanderia e a cozinha devem ser deixadas por último já que são os cômodos que mais são utilizados. Faça um varal ou um lugar que os panos fiquem secando antes que a limpeza se inicie
6. A sujeira de fora deve ser impedida de entrar. Utilize pano úmido, tapete, forre com papelão ou lave a entrada, entre outros. Evite que a sujeira entre.

como limpar ferro elétrico

A sujeira no ferro decorre do uso de tecido sintético a uma temperatura não recomendada, ou uma  alta temperatura mesmo, formando aquele “grude preto” que dificulta passar os demais tecidos, manchando e/ou comprometendo outras peças, as mais claras e delicadas.

A primeira coisa que as pessoas fazem é raspar o metal ou passar uma palha de aço. Não é o correto, pois compromete o ferro irreversivelmente. Para limpar ferro de passar de forma simples coloque uma colher de sal grosso sobre uma folha de papel, ligue o ferro em sua temperatura máxima e passe várias vezes sobre o sal, pressionando de leve e, no fim, limpe com um pano úmido e limpo. Não utilize a opção vapor do ferro.

Você também pode limpar ferro de passar colocando na temperatura máxima, e quando o plástico grudado derreter totalmente, ele pode ser removido com uma espátula de madeira ou algo parecido, sem ser de metal, que não arranhe ou risque a superfície do ferro.

Você também pode fazer uma pasta com bicarbonato de sódio e detergente formando uma pasta mole que deve ser esfregada várias vezes com um pano macio. Deixe-a sobre a superfície por um tempo e esfregue. No final limpe e/ou seque com um pano.

Outra forma de limpar ferro de passar é esfregar com vigor um pano embebido em vinagre, e repetir o processo até ficar limpo por inteiro.

Lembre-se que para conservar o seu ferro de passar é bom esvaziar completamente o reservatório de água – uso do vapor – toda vez que terminar de usar, pois a água e o calor levam à disposição de “sais minerais” podendo formar cristais ou enferrujar obstruindo as saídas.

Se estiverem sujos, para limpar ferro de passar, tente usar um cotonete embebido em vinagre branco enquanto ele ainda estiver quen

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DICAS E SEGREDOS

DICAS E SEGREDOS Pequenas dicas para facilitar sua vida na cozinha O que devo fazer para eliminar a baba do quiabo? E agora como posso preparar uma perdiz ? Como devo calcular a quantidade de feijão cru por pessoa? Como posso descongelar frutos do mar? Estas e outras dúvidas são mais comuns que se possa imaginar. Preparamos um dossiê com sugestões e dicas imprescindíveis para o seu sucesso no dia-a-dia. Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . A perdiz pode ser assada, frita ou ensopada, mas a primeira é a melhor forma de preparo. Recomenda-se cobrir a perdiz com bacon para evitar que a carne fique muito seca. A perdiz também é ótima para refogados e temperada com alguma bebida alcoólica (conhaque, vinho branco ou champanha). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para descongelar frutos do mar, coloque o pacote ou vasilha na geladeira e deixe descongelar lentamente, sem tirar da embalagem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nunca recongele alimentos que você retirou do freezer, mas não chegou a usar.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uma colher (chá) de gelatina em pó, equivale a uma folha.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para que o bolo não grude no prato em que vai ser desenformado, polvilhe o prato com açúcar de confeiteiro.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sempre que congelar algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para fazer um ovo frito perfeito, você deve untar a frigideira com azeite ou manteiga e colocar o ovo. Tampe e cozinhe em fogo moderado até o ponto desejado. Tempere e sirva.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para reaproveitar as sobras de batatas cozidas, mergulhe-as em água quente e leve ao forno por 20 minutos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Iogurte com cebola ralada é uma mistura muito gostosa para se colocar sobre batatas assadas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Misture a maionese que sobra no fundo do vidro com um pouco de suco de limão e você terá um ótimo molho para salada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Se o molho ficar salgado demais, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Se um molho à base de farinha encaroçar, basta passá-lo pela peneira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Para engrossar molhos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água fria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Nunca requente o café diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  O café adoçado com açúcar mascavo fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Guarde as azeitonas na geladeira cobertas com água filtrada, sal e um pouco de azeite. Assim elas não ficarão rançosas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Você sabia que...o bicarbonato de sódio, é um tipo de sal? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Para que as panquecas fiquem mais gostosas, deixe a massa descansar por 30 minutos, antes de fritar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Para rechear pastéis, o recheio deve estar frio, caso contrário a massa ficará encruada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Empadas e barquetes devem esfriar antes de serem tiradas das formas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Uma hora antes de fazer o bolo retire a manteiga, o leite e os ovos da geladeira. Eles devem estar à temperatura ambiente quando adicionados à massa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Para assar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira. Apenas molhe a assadeira com água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  A polenta frita fica mais macia e com uma crosta crocante se você passar na farinha de trigo antes de fritar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  A macarronada ficará mais saborosa se você misturar um pouco de pimenta-do-reino ao queijo ralado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  O creme chantilly rende mais e não fica tão pesado quando se acrescenta uma clara de ovo ao creme de leite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  Para tirar o ranço da manteiga, coloque-a numa vasilha com água e 1 colher (sopa) de bicarbonato. Deixe por 24 horas e depois lave com bastante água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  O queijo não endurece se você passar manteiga ou margarina na parte cortada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  O soro do iogurte não deve ser eliminado: ele contém proteínas de alto valor biológico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  O iogurte não pode ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2, existente no produto.

GLOSSÁRIO

GLOSSÁRIO

Ganache: creme usado na confeitaria para cobrir bolos, bombons, sorvetes e petit-fours. Elaborado com creme de leite e chocolate e pode ser aromatizado com algumas gotas de conhaque.

Gaspacho: prato típico da Andaluzia, Espanha, é uma sopa fria refrescante, que pode ser preparada com vários ingredientes como tomate, pepino, beterraba, etc.

Limão-siciliano: fruta perfumada, de origem italiana. O limão-siciliano tem côr verde-amarelada, sua casca é enrugada e bem grossa. Maior que o limão-galego, porém com menos suco e mais ácido.

Tartare: é o nome dado a preparações com carne crua e condimentada. O mais conhecido é o steak tartare, preparado com carne de boi picada, servida crua com gema de ovo e com diversos condimentos. Também esta terminologia é usada para denominar pratos com peixe.

Maçã Granny Smith: de tamanho médio, com casca verde brilhante e polpa ácida. É de origem australiana e indicada para tortas e muitas preparações culinárias.

Vinagre balsâmico: é um vinagre de cor escura, originalmente fabricado em Módena (região do norte da Itália), a partir de uvas brancas e doces. Após os primeiros sinais de fermentação, a mistura é cozida em temperatura baixa, o que lhe confere a cor escura. Somente depois de envelhecido em barris de madeira e quanto mais velho o vinagre, mais ganha sabor e corpo. Este processo de envelhecimento pode levar até 12 anos. Os vinagres considerados nobres, diga-se vinagres balsâmicos gran reserva, podem chegar de 25 a 40 anos de envelhecimento, até adquiriram um perfeito equilíbrio entre o doce e o ácido.

Castanha portuguesa: também chamada de castanha européia, é típica dos países frios. Pequena e achatada, com casca marrom brilhante e polpa acinzentada. Muito usada cozida, especialmente em festas de fim de ano.

Licor de Amaretto ou Fragélico: licor de amêndoas e bebida alcoólica doce, com aroma e sabor de amêndoa.

Vinho Madeira: vinho meio-doce de coloração âmbar-escuro, assemelhando-se ao xerez, mais doce e escuro. Importado de Portugal.

TÉCNICAS E TERMOS CULINÁRIOS

TÉCNICAS E TERMOS CULINÁRIOS

O que é banho-maria?
- É o nome dado ao processo de aquecer ou cozinhar lentamente qualquer ingrediente, mergulhando em água fervente o recipiente que a contém.

O que é besuntar?
- Besuntar consiste em pincelar com algum tipo de gordura um alimento que está sendo grelhado ou assado, para que não fique ressecado.

O que é apurar?
- Apurar é ferver um alimento, evaporando o líquido nele contido para reduzir o seu volume e concentrar o seu sabor.

Como identifico ponto de bala mole?
- Ponto de bala mole é o ponto em que uma pequena quantidade de calda forma uma bolinha quando resfriada em água.

Como sei que a calda está em ponto de fio?
- Para saber se a calda está em ponto de fio, coloque um pouco da calda em um prato e espere esfriar um pouco. Depois, com a ponta dos dedos, aperte e puxe. Deverá se formar um fio que não se desmancha.

O que é curtir?
- É fazer com que o alimento tome fortemente o sabor de um molho ou bebida alcoólica. A carne, por exemplo, pode ser curtida em vinha d’alhos e as pêras em aguardente.

O que é demolhar?
- Demolhar ou deixar em demolho é manter o alimento em água, durante um tempo, para amolecer ou perder o excesso do sal.

O que é escaldar?
- Escaldar é despejar um líquido fervente sobre um alimento ou ainda mergulhá-lo em água fervente por alguns instantes.

O que é flambar?
- É uma técnica que consiste em colocar uma bebida alcoólica tipo conhaque, whisky, rum, em uma concha de metal de cabo largo, aquecê-la diretamente no fogo e despejá-la em chamas sobre os ingredientes do prato ou preparação culinária.

O que é gratinar?
- É tostar a superfície de um prato levando-o ao forno, depois de coberto com molho branco e polvilhado com queijo ralado.

O que é macerar?
- Macerar é deixar um alimento dentro de um molho ou tempero para que tome gosto e amoleça suas fibras.

O que é marinar?
- É deixar um alimento de molho em uma mistura de temperos durante várias horas, ou até dias, para tomar gosto.

O que é sovar?
- Sovar consiste em bater vigorosamente uma massa, com as duas mãos, até que a massa forme bolhas.

O que é refogar?
Refogar é fritar alimentos em pouca gordura até que fiquem ligeiramente macios.

O que é ponto de quebrar?
É quando uma pequena porção da calda ao ser colocada em água fria, forma uma bala dura, isto é ponto de quebrar.

O que é vinha d'alhos?
- É uma mistura feita de vinho, alho, louro, salsinha, cebolinha verde, pimenta-do-reino e cebola espetada com cravos, utilizada para deixar de molho carnes, peixes e aves.

O que é untar?
Untar é passar margarina, manteiga ou óleo em formas ou superfícies de trabalho.

O que é gelatinizar?
É dar consistência firme à preparações, as quais tenham a gelatina como ingrediente.

O que é gelée?
Preparação que tem como base gelatina e usada para dar brilho a preparações culinárias.

O que é roulade?
É uma preparação que foi recheada e depois enrolada.

Dill: é um tempero de cor verde brilhante, com aroma refrescante e sabor muito delicado. Também conhecido como endro e pode ser encontrado fresco ou seco.

Pimenta-rosa: especiaria de aroma menos delicado, cuja cor enriquece qualquer prato.

Ervas-finas: mistura de salsa, cerefólio, estragão e cebolinha verde.

Ciboulette: condimento culinário, usado em saladas verdes.

Chaud-Froid: é uma iguaria que é preparada quente, mas é servida fria. São peças de carne, aves ou peixes cobertos com molho branco.

DICAS DE SAÚDE

DICAS DE SAÚDE Você sabia que... O alho é considerado um poderoso desinfetante? Os povos nômades do deserto usavam os dentes de alho para se defenderem das picadas de insetos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . O arroz é um dos alimentos mais ricos em hidratos de carbono, que são fontes de energia? A água em que o arroz foi cozido é excelente no tratamento de diarréias das crianças.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . As sementes de erva-doce, de sabor idêntico ao anís, são usadas como tempero em alimentos e também na preparação de um chá de efeito calmante e digestivo.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . O chuchu é um alimento pobre em nutrientes. Deve ser preparado junto com outros alimentos que compensam esta pobreza em valores nutritivos, tais como molho branco, creme de leite, ovos, etc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . O soro do iogurte não deve ser eliminado, pois contém proteínas de alto valor biológico. O iogurte não deve ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2 existente no produto.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . A couve-flor é bastante rica em sais minerais e possui uma quantidade razoável de vitamina A. Como não tem gorduras, é indicada para regimes de emagrecimento.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uma boa fatia de mamão ingerida em jejum todos os dias, garante o bom funcionamento dos rins e do fígado.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . A principal riqueza nutritiva da cenoura é o caroteno, um elemento que durante a digestão se transforma em vitamina A, muito importante para os olhos, a pele e as mucosas. Também é um alimento ótimo para regimes porque não tem gorduras. Por ser um legume tão rico, recomenda-se o consumo de pelo menos duas cenouras médias por semana.

VOCÊ SABIA QUE..

VOCÊ SABIA QUE... A água em que se cozinham ovos é ótima para regar plantas? Isto porque, durante o cozimento, ela retira cálcio da casca.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cascas de ovos batidas no liquidificador são um dos melhores afiadores para lâminas de metal?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . As cascas de ovos moídas misturadas com a terra das plantas, são um adubo maravilhoso?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . A clara de ovo, misturada com cal em pó, é uma ótima cola para porcelana?

DICAS INTELIGENTES

DICAS INTELIGENTES Muitas receitas de polenta pedem água morna ou quente. Mas o segredo de uma polenta leve e sem os gruminhos é prepará-la com água fria e ir mexendo com colher de pau até que ferva e engrosse. O tempo de cozimento é em média de 40 minutos (para o fubá que não é pré-cozido).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Um molho de tomate rápido? Refogue 1 lata de tomates pelados no azeite com alho picado por 5 minutos. Junte 1 xícara de suco de laranja e cozinhe por 10 minutos. Sirva sobre massas, pizzas, etc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uma cobertura de bolo rápida e fácil? Misture partes iguais de creme de leite e iogurte natural. Adoce com açúcar de confeiteiro.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Quer gelar a champanhe em 20 minutos? Coloque cubos de gelo num balde, alguns copos de água gelada e 4 colheres (sopa) de sal, de preferência grosso. Acomode a garrafa e complete com água e gelo até encher. Esta dica serve para gelar vinhos e cerveja.

10 Dicas para uma boa entrevista

10 Dicas para uma boa entrevista

  1 - Hoje em dia quase todas as empresas têm Sites na Internet. Aprenda algo sobre a empresa antes de ir a uma entrevista. Mas, atenção, não mostre que sabe demais sobre a empresa. Use essa informação para fazer algumas perguntas sobre a empresa.

2 - Liste no papel todas as perguntas que você pensa que um entrevistador lhe poderia fazer. Então prepare algumas respostas e escreva-as por baixo das perguntas. Escrever as perguntas e as respostas ajudá-lo-á a recorda-las. Pratique com o alguém as respostas a essas mesmas perguntas. 

3 - Pense nas suas fraquezas. Deve estar preparado para que lhe façam referencia a uma área na qual a sua experiência / conhecimento têm algumas falhas. Se não lhe for perguntado, encontre uma maneira incluir isso na entrevista. Os entrevistadores esperam ouvi-lo falar nos seus pontos fortes, mas não esperam ouvi-lo falar dos seus pontos fracos ou "necessidades". Apreciarão a sua sinceridade, e irá impressiona-los. Entretanto, assegure-se de que as falhas que você divulgue podem ser facilmente remediadas.

4 - Leia o seu C.V. e planeie como explicar um “lapso de tempo”. Por exemplo, se você tiver um par dos meses entre deixar um trabalho e começar um novo, certifique-se de que tem uma boa explicação para o que fez durante o período intermédio entre os dois empregos 

5 - Certifique-se de que o seu passado académico e ou de trabalho, sejam discutidos. Assim, esteja preparado para falar sobre realizações específicas, uma melhor descrição do trabalho. Explique o que você sentiu sobre um sucesso ou um fracasso. Os sentimentos são importantes.

6 - Perguntas. Evite perguntas que empurrem o entrevistador para um compromisso - a menos que você esteja a ser entrevistado para um trabalho de vendas. Algumas perguntas boas a levantar são:
-  Pode falar-me um pouco sobre as pessoas que trabalham nessa equipa?
- Com que frequência as pessoas progridem na organização?
- Quando é que se pode esperar uma decisão sobre este processo de selecção? 

7 - Use os verbos na terceira pessoa, evite o "eu", ao falar sobre o trabalho. Evite falar como se o trabalho já fosse seu. Não pergunte: "Qual vai ser o meu salário por mês? " Pergunte antes: "Qual é aproximadamente o salário mensal para este cargo? ".

8 - Encontre algo positivo sobre a empresa enquanto pesquisa as informações que recolheu no Web Site da empresa, algo que você sinta que o entrevistador saberá responder e dê-lhe a oportunidade de falar (orgulhosamente) sobre isso.

9 - Se o seu C.V. não tiver já uma fotografia assegure-se de que leva uma foto e mais um  C.V. consigo para a entrevista.

10 - Se você não conhecer exactamente o local da entrevista tente sair uma hora mais cedo para chegar a tempo. Independentemente de uma boa desculpa, um atraso dá logo uma impressão negativa sobre si. Se você puder leve um telemóvel. Se ficar preso no meio do transito, você pode pelo menos avisar o entrevistador do seu atraso

Receita de Pudim de Natal

Ingredientes: • 260 g de pão • 250 g de açúcar • 100 g de amêdoas • 50 g de passas • 100 g de frutas cristalizadas • 1 colher de chá de canela • suco e raspa de 1 laranja • 125 g de margarina derretida • 1 cálice de rum • 5 ovos • 1 colher de leite • margarina para untar a forma • açúcar para polvilhar Escalde as amêndoas, pele-as e corte-as em fatias ou compre já preparadas. Corte as frutas em pedaços pequenos. Peneire o açúcar. Corte o pão em pedacinhos, acrescente leite fervido, tape e deixe embeber bem. Quando estiver macio, esmague-o bem com uma colher de pau, junte-lhe os ovos batidos, as frutas todas, a margarina derretida, o suco e as raspas de laranja, a canela e o rum e misture bem. Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com açúcar, leve para cozinhar em banha-maria por aproximadamente 30 min. Verifique se está cozido e deixe esfriar. Desenforme e sirva.

Aprenda cruzar as pernas com elegancia

Cruzar as pernas também tem lá seus segredos para não causar impressão negativa em vez de positiva

No comportamento feminino, é algo quase intuitivo, e está associado à elegância e à sensualidade. Mas cruzar as pernas também tem lá seus segredos para não causar impressão negativa em vez de positiva. O Terraconversou com o professor de passarela e etiqueta corporal Namie Wihby e com a consultora de etiqueta pessoal Renata Mello que contam como o gesto deve ser feito.

"Acho que algumas mulheres perderam a feminilidade, o gostar de ser chique e, de novo, ser elegante. O andar ou sentar faz parte e demonstra segurança e até a personalidade dessa mulher", afirmou Namie. Confira as dicas dos especialistas:

1) Tão importante quanto a posição das pernas é a postura do corpo, que garante um resultado elegante: mantenha a coluna ereta. "Sempre alongada, nunca caída, firme, mas com leveza", disse Namie.

2) Procure observar os movimentos feitos também ao se sentar. Faça com delicadeza e não jogue o peso do corpo de uma vez na cadeira.

3) O cruzar de pernas deve ser feito com sutileza, sem dar trancos e nem aquele puxão para encaixar bem o joelho. Para isso a força deve estar na coxa e não nos pés.

4) Tome cuidado para não chutar a cadeira da frente, se estiver em um auditório, sala de cinema etc.

5) Mantenha sempre os joelhos juntos. Jamais sente de pernas abertas. "Algumas mulheres acabam esquecendo desses detalhes quando estão de saia, já que sempre usam calças compridas", afirmou Renata.

6) As mãos devem ficar apoiadas nas coxas e não nos joelhos.

7) Mulheres de pernas grossas podem achar desconfortável cruzar as pernas, por isso prefira sentar mantendo apenas os joelhos juntos.

8) O comprimento da roupa pode impedir um cruzar de pernas. "Acho que para saias muito curtas, como a microssaia, às vezes, o melhor é sentar na ponta da cadeira e com a mão colo", disse Namie.

9) Pode-se cruzar as pernas de saltos altos ou sapatilhas. O que conta é a elegância e a postura da mulher. Em qualquer uma das situações, mantenha a ponta do pé voltada para baixo, como uma bailarina.

10) Poltronas mais baixas não são adequadas para cruzar as pernas. "A única forma elegante e que eu particularmente acho lindo é cruzar as pernas para os lados ou deitar as pernas cruzando somente os pés

sua casa mais bonita no Natal

O Natal é o tema da decoração de fim de ano. E o clima de alegria dá o tom da festa cristã, que inspira esperança e amor.

É tempo de confraternizar e de celebrar os valores da família, da amizade e da solidariedade. Deixar transparecer o calor humano é uma boa orientação para quem vai decorar.

Compor o ambiente não exige nenhuma técnica, apenas escolha que mensagem quer transmitir e capriche!

 A decoração de Natal pode seguir a linha tradicional, mas há espaço para ousar, através de enfeites coloridos ou em tons da moda como o azul e o pink - embora o branco, o prata, o vermelho e o dourado ainda sejam as cores dominantes.

"Dê asas à criatividade; use fitas, bolas de isopor customizadas, laços de tule e não se esqueça de dar um toque pessoal".

Isso não significa que enfeites e cores tradicionais não possam compor a decoração com novidades como bolas revestidas de retalhos de chita, especiarias e bolas que lembram globos de pista de dança ou delicadas bolas transparentes que remetem a bolhas de sabão. 

"A versatilidade na composição dos ambientes e o equilíbrio bastam para acertar o tom", enfatiza.

O importante é deixar evidente que esta é uma festa para a família, de memórias e sentimentos bons que vêm à tona no Natal. Permita-se demonstrar tudo isso!